Doña Blanca


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Sinonimias de variedades en la colección

Otras sinonimias

Blanca de Monterrei (España-Galicia), Dona Blanca (España-Galicia), Dona Branca (España-Galicia), Cigüente (España-Extremadura), Moza Fresca (España-Galicia), Síria (Portugal)

Perfil Molecular

VVS2 VVMD5 VVMD7
Alelo 1 Alelo 2 Alelo 1 Alelo 2 Alelo 1 Alelo 2
135 151 219 231 238 248
VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 Alelo 2 Alelo 1 Alelo 2 Alelo 1 Alelo 2
179 179 186 204 244 244

Bayas

Brotes

Flor

Hoja

Inflorescencia

Racimo

Semilla

Tablas OIV

Descripción

BROTE

El brote se caracteriza por presentar la extremidad abierta y no mostrar pigmentación antociánica. Presenta una densidad media de pelos tumbados y nula de erguidos. La distribución de los zarcillos en el pámpano es discontinua.

FLOR, INFLORESCENCIA, HOJA JOVEN

La hoja joven presenta un color verde en el limbo.

HOJA ADULTA

El limbo tiene forma pentagonal, aunque en ocasiones puede tender más a orbicular. Las hojas presentan un número de lóbulos variable, desde cinco hasta más de siete y el color del haz es verde medio. Los nervios principales no presentan pigmentación antociánica ni por el haz ni por el envés. Los dientes tienen ambos lados rectilíneos pero en ocasiones pueden aparecer en una misma hoja también dientes con ambos lados convexos, estos dientes tienden a ser grandes en relación al tamaño del limbo y un poco más largos que anchos. En cuanto al seno peciolar, su grado de apertura/solapamiento es también muy variable, el tipo que más se repite es el seno abierto, pero también aparecen hojas con el seno peciolar cerrado o incluso muy superpuesto. La forma de la base del seno peciolar es en V, presentándose a veces formas más próximas a una lira. El seno peciolar no presenta ningún diente y su base no está limitada por ningún nervio. Los senos laterales superiores son abiertos o con lóbulos ligeramente superpuestos, de profundidad media, con la base en forma de V o de llave y sin dientes en ella. En cuanto a la vellosidad, entre los nervios principales por el envés la densidad de pelos tumbados es baja-media y la de erguidos es alta-muy alta, siendo estos muy largos. Sobre estos mismos nervios, la densidad de pelos tumbados es media-alta y muy baja-baja la de los erguidos. Los nervios principales por el haz presentan pelos tumbados, pero no pelos erguidos. En el peciolo se observa vellosidad tumbada y es más corto o ligeramente más corto que el nervio principal.

RACIMO

Los racimos son de compacidad media, aunque en ocasiones pueden ser compactos, cónicos y sin alas.

BAYA Y SEMILLA

Las bayas son de tamaño uniforme, de forma elíptica corta, de color verde-amarillento uniforme. El nivel de pruina es medio y su ombligo generalmente poco aparente. La pulpa de la baya no es coloreada, siendo jugosa, blanda y sin sabores particulares. El pedicelo de la baya se separa fácilmente y presenta anillo.